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  • guidamote

La Unica : Restaurant éternel de Polanco


Restaurant nappé et chic, tout ce qu’il y a de plus traditionnel, il propose une carte mexicaine typique et bien exécutée avec quelques portes de sorties pour ceux qui n’aiment pas manger mexicain.


Il faut goûter leur saumon à la sauce à l’orange, leur salade césar (moins pour le goût que pour le spectacle : l’œuf écrasé entre les couverts, les enchois incorporés devant vous, l’huile montée minute… la salade César de La Unica c’est 15 minutes de préparation fascinante)


Leur ceviche de poisson blanc est également très chouette.


Pour le dessert, une seule option tient vraiment la route : le pan de elote.


La Unica est un restaurant relativement cher pour le Mexique, comme la plupart des restaurants de Polanquito. En partageant une bouteille de vin à 2 et en prenant entrée+plat+dessert, il faudra compter 70€ par personne.


Pensez à réserver et notamment pour être surs de manger en terrasse. La nouvelle salle du fond est également très agréable. (L’autre salle du bas n’a pas beaucoup d’intérêt)


Le meilleur jour : le dimanche midi pour un déjeuner qui dure généralement de 14h jusqu’au coucher du soleil.


https://www.launica.mx/polanco/

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